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Der ApfelIngolf Tankam 6. Feb 2022 um 16:04

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Feb 6, 2022

Der Apfel

Äpfel: Obst mit gesunden Inhaltsstoffen und wenig Kalorien

Der Apfel ist in Deutschland das beliebteste Obst: Im Durchschnitt isst jeder 30 Kilogramm oder etwa 125 Äpfel pro Jahr. Ein Apfel besteht zu 85 Prozent aus Wasser. Das Kernobst hat nur 45 bis 60 Kilokalorien pro 100 Gramm. Damit eignen sich Äpfel für eine kalorienarme Ernährung.

Gesunde alte Apfelsorten – auch für Allergiker

Der Boskoop gehört zu den wenigen noch weit verbreiteten alten Apfelsorten.

Äpfel sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und fast kein Fett. Da Äpfel zu 85 Prozent aus Wasser bestehen, sind sie zudem kalorienarm. Aber: Etwa vier Millionen Menschen in Deutschland sind allergisch gegen den Obstklassiker.

8 Bilder

 

Diese Apfelsorten stammen aus dem Norden

REZEPTE MIT ÄPFELN

Apfel-Crumble

Apfel-Crumble mit Joghurt-Orangen-Dip

Apfel-Quinoa-Mandel-Bowl

Apfelpunsch mit Rum oder Mandel-Likör

Apfeltarte mit Calvados

Bratapfel

Dinkel-Quark-Brötchen mit Apfel

Putensteaks mit Ei und Apfel-Möhren-Salat

Rehrücken im Brotmantel mit Pilzen und Weißbier-Äpfeln

Reibekuchen mit Apfelmus, Schinken- und Lachscreme

Schneller Chicorée-Apfel-Auflauf

Smoothie mit Spinat und Apfel

Vollkornwaffeln mit selbst gemachtem Apfelmus

Würziger Apfelpunsch

Quelle: NDR.de

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Der Apfel ist in Deutschland das beliebteste Obst: Im Durchschnitt isst jeder 30 Kilogramm oder etwa 125 Äpfel pro Jahr. …Read MorePasewalk – Regional

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