Der Chinakohl
powert das Immunsystem: Vor allem die in Chinakohl reichlich enthaltenen Senföle sorgen dafür, dass die Abwehrkräfte perfekt funktionieren und vor…
Rote Bete
Die Rote Bete senkt den Blutdruck: Studien zeigen, dass der Saft von Roter Bete aufgrund seines Nitratgehalts einen hohen Blutdruck…
Petersilienwurzel
Petersilienwurzel enthalten heilsame Stoffe: Je nach Sorte enthält Petersilienwurzel zwischen 0,3 und 0,7 % ätherische Öle. Einige sorgen für den…
” Der Grünkohl”
Der Grünkohl bietet viel Vitamin C: In Sachen Vitamin C liegt Grünkohl weit vorn: Mit 210 mg deckt schon…
Saisonkalender für Gemüse und Obst
Das als Kalender konzipierte Gemüse und Obst der Saison Poster zeigt für jeden Monat regional angebautes Obst und Gemüse, das…
Der Apfel
Über 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und viele andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen trägt ein durchschnittlich großer…